为发挥轻工化工系专业优势，助力地方小学食品安全科普教育。11月10日，我系组织师生志愿服务团队走进马场镇凯掌小学，开展食品安全专题科普培训活动。
本次活动由系食品生物技术教研室与团总支联合策划实施，组建朱梅、万守梅两位专业教师及4名学生志愿者组成得宣讲小队。活动面向凯掌小学四、五年级学生，结合少年儿童认知规律分层设计科普内容，引导孩子们筑牢食品安全意识，养成健康良好的饮食习惯。
培训现场，朱梅、万守梅两位老师贴合小学生认知特点，用通俗易懂的语言和鲜活案例，讲解“三无”食品辨别、垃圾食品危害、食品标签识读等实用知识。课堂同步开展食品安全趣味小实验，直观生动的演示让抽象知识变得浅显易懂，引导学生科学选食、健康饮食。4名学生志愿者分成两组深入班级，通过趣味问答、情景模拟等方式与同学们近距离互动，耐心解答饮食相关疑问，现场气氛轻松热烈。
此次活动把食品安全科普带进小学课堂，切实提升学生的食品安全防范意识与健康素养；同时为系部学子搭建社会实践平台，在志愿服务中锤炼本领，彰显新时代青年大学生的责任与担当。
